Glühwein
Buiten knettert een vuurtje. Het is koud, maar jij hebt een heerlijke warme mok vol Glühwein in je handen. Genieten!
Ken jij iemand die hier ook helemaal blij van wordt? Ik ken er genoeg en eerlijk gezegd vind ik het zelf ook een van de hoogtepunten van de winter.
Hoe maak je het?
- Vul de karaf met de wijn en suiker of appelsap. Zet opzij voor 12 uur.
- Filter door een fijne zeef en verwarm de drank in een pannetje, zonder te koken.
- Serveer, en warm jezelf lekker op!
Alcoholvrije Tip
Wat ook heerlijk is; onze rode glühwein is zó afgestemd dat je er ook een dampende alcoholvrije versnapering van kunt maken. Hoe? Door de rode wijn te vervangen door appelsap. Gloeiend lekker!
Ingredienten
Gevriesdroogde cranberry, kaneel, gedroogde sinaasappel, steranijs, kruidnagel, roze peper en kardemom